Vinho Tinto

Vinho Tinto

Den Evige Vinbog

I 1984 udgav António Mendes Lopes "Den Portugisiske Vinguide". På de sidste sider i bogen fremkom forlaget med idéen om at udsende "Den Evige Vinbog", som hvert år skulle opdateres med aktuelle oplysninger om portugisisk vin. I en tid, hvor bøger blev trykt på papir, var det en idé, som var svær at føre ud i livet. Det er blevet nemmere idag, og her på bloggen kan du læse min udgave af den "Evige Vinbog", som hele tiden fornys og opdateres.

Dansk English

© 2008-2019 Vinho Tinto

Monte do Zambujeiro

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Wed, November 22, 2017 14:58:16

Dansk English

Type: Rødvin.

Årgang: 2013.

Producent: Quinta do Zambujeiro.

Druer: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Tinta Caiada, Touriga Nacional.

Alkohol: 14,5%.

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Nordentoft Wine (Se flere butikker).

Pris: kr. 149,-.

Karakter i Martins: 16 af 20 (2016 udgaven).

Mørk rødvin med violette kanter. Saftig duft af røde bær, solbær syltetøj. Bløde tanniner og lang eftersmag. Drukket til hakkebøf med spejlæg. Vinen smagte dejligt til maden.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post797

Julian Reynolds Reserva Tinto

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Sat, November 18, 2017 11:05:33

Dansk English

Type: Rødvin.

Årgang: 2011.

Producent: Reynolds Wine Growers.

Druer: Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional.

Alkohol: 14%.

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Vino Gaudium (Se flere butikker).

Pris: kr. 179,-.

Karakter i Martins: Ikke bedømt.

Vin med duft af modne frugter og nellike. Fremtrædende tanniner, lang tør eftersmag. Saftig vin, som vi drak til nyretapsteg af okse. Vinen var supergod til maden, og Alicante Bouschet kommer rigtigt til sin ret i denne vin.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post796

EA Reserva

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Sun, October 29, 2017 11:35:05

Dansk English

Type: Rødvin.

Årgang: 2014.

Producent: Cartuxa.

Druer: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah.

Alkohol: 13,5%.

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Portugisisk Vinkælder, Østerbro (Se flere butikker).

Pris: kr. 75,-.

Karakter i Martins: 15 af 20 (2016 udgaven).

Vin fra vingården Cartuxa, som også producerer ikonvinen Pêra Manca. Rødlilla vin med duft af blomme, kirsebær og ribs. Fremtrædende tannin og med lang eftersmag. Dejlig vin, som kan nydes alene, men som jeg i dag drak til frikadeller.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post790

Reynolds Rosé

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Sun, October 15, 2017 17:33:39

Dansk English

Type: Rosévin.

Årgang: 2015.

Producent: Reynolds Wine Growers.

Druer: Aragonez, Touriga Nacional.

Alkohol: 13,5%.

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Vino Gaudium (Se flere butikker).

Pris: kr. 119,-.

Karakter i Martins: Ikke bedømt.

Vinen er fremstillet af to af de mest ikoniske, portugisiske rødvinsdruer. Vinen er nærmest orange i farven og har en let duft af jordbær og en smule tjære. Fed fornemmelse i munden og lidt tannin i eftersmagen. Glimrende vin, som kan nydes alene. I dag drak vi den til smørrebrød.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post786

Julian Reynolds Arinto

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Sun, September 17, 2017 09:19:08

Dansk English

Type: Hvidvin.

Årgang: 2015

Producent: Reynolds Wine Growers.

Druer: Arinto.

Alkohol: 13,5%

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Vino Gaudium (Se flere butikker).

Pris: kr. 169,-.

Karakter i Martins: Ikke bedømt.

Lys vin med duft af fersken, blomster og vanilje. Det er en frisk og syrlig vin, der var rigtig god. Jeg nød vinen sammen med smørrebrød. Også dejlig uden mad.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post778

Alandra

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Tue, August 15, 2017 08:22:58

Dansk English

Type: Rødvin.

Årgang: 2014.

Producent: Herdade do Esporão SA.

Druer: Moreto, Castelão, Trincadeira.

Alkohol: 13%.

Betegnelse: Vinho de mesa.

Butik: Portugisisk Vinkælder, Østerbro (Se flere butikker).

Pris: kr 45,-.

Karakter i Martins: Ikke bedømt.

Farven er ikke helt så tæt rød, som i mange andre portugisiske vine. Intens duft af røde bær (solbær), tør vin med en del tannin, mellemlang eftersmag. Vi drak den i dag til flankesteg, hvortil den passede fint. Det er en glimrende hverdagsvin uden at være det helt store, men den vinder meget ved at blive serveret afkølet f.eks. ned til 12-14 grader. Det er også sådan man gør, når man serverer dagligvin i Portugal.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post763

Dona Maria Branco

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Wed, August 02, 2017 10:02:08

Dansk English

Type: Hvidvin.

Årgang: 2014.

Producent: Dona Maria Vinhos.

Druer: Viosinho, Arinto, Antão Vaz.

Alkohol: 13%

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Vino Gaudium (Se flere butikker).

Pris: kr. 109,-.

Karakter i Martins: Ikke bedømt.

Lys vin med duft af vanilje, chokolade og abrikos. Dejlig fyldig vin med god syre. Vi drak vinen til torsk stegt i ovnen med spinat og nye kartofler. Vinen smagte fint med maden, og den passede også godt til frokostbordet med smørrebrød.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post758

Herdade Paço do Conde

Vin fra AlentejoPosted by Steen Olsen Tue, July 25, 2017 09:09:25

Dansk English

Type: Rødvin.

Årgang: 2014.

Producent: Sociedade Agricola Encosta do Guadiana, LDA.

Druer: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional.

Alkohol: 13,5%.

Betegnelse: Alentejano V.R.

Butik: Portugisisk Vinkælder, Østerbro (Se flere butikker).

Pris: kr 55,-.

Karakter i Martins: Ikke bedømt.

Denne vin kommer fra Alentejos indre egne nær grænsen til Spanien. Meget mørk vin med duft af mørke bær. Let vin med god balance mellem tannin og syre. Vinen passede udmærket til en hvidløgs-skinkeculotte. Den er ikke den store oplevelse, hvilket prisen jo heller ikke lovede, men nærmere en udmærket dagligvin.

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post754
Next »