Vinho Tinto

Vinho Tinto

Den Evige Vinbog

I 1984 udgav António Mendes Lopes "Den Portugisiske Vinguide". På de sidste sider i bogen fremkom forlaget med idéen om at udsende "Den Evige Vinbog", som hvert år skulle opdateres med aktuelle oplysninger om portugisisk vin. I en tid, hvor bøger blev trykt på papir, var det en idé, som var svær at føre ud i livet. Det er blevet nemmere idag, og her på bloggen kan du læse min udgave af den "Evige Vinbog", som hele tiden fornys og opdateres.

Dansk English

© 2008-2019 Vinho Tinto

Camarate

Druer i portugisisk vinPosted by Steen Olsen Mon, December 04, 2017 18:41:27

Dansk English

Druetype: Blå

Andre navne: Castelão Nacional.

Oprindelsesland: Portugal.

Områder: Bairrada. Tejo, Lisboa.

Anbefales ofte til: Kraftige supper, kalve- og svinekød, kylling.

Camarate giver bløde vine uden ret megen syre, og den anvendes ofte i billigere blandingsvine sammen med andre druer.

Der findes enkeltdruevine fremstillet på Camarate, men jeg har aldrig set dem i forretningerne. Jeg har prøvet følgende blandingsvine:

Encostas do Bairro

Quinta das Setencostas

Bons Ventos

Skriv til mig på vinho-tinto"at"outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat "at" i adressen med @.

  • Comments(0)//vinhotinto.kir-steen.dk/#post801